Las cocinas paelleras industriales de la Kore 900, gracias al especial diseño del quemador con anillos concéntricos, son el aparato indicado para la confección de paellas con unos resultados excelentes.
Pueden ser de sobremesa o con horno paellero.
Potencia y uniformidad
Disponen de quemador potente de doble corona con cuatro filas de llamas en cada una, lo que garantiza la uniformidad y distribución térmica de la llama en el fondo de la paella.
Maniobrabilidad
Disponen de protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura, enrasado con las parrillas, lo que facilita la maniobrabilidad y el apoyo de los recipientes, aumentando la superficie útil.
